企业简介

抚州佰味源食品有限公司,成立于2021年5月,本公司专业生产肉串食品(主要有骨肉相连、川香鸡柳、里脊肉、澳洲大串、小把串),产品质量稳定可靠,色味俱全、令人口齿留香,本公司产品远销全国各地,常年订单不断,为打造公司品牌荣誉,始终坚持质量**、用户至上、以质兴业、以优取胜的服务宗旨。本公司愿景:与员工同享成功,与客户共同成长,专业化经营,产业化发展,打造有口皆碑的佰味源。...

公司动态 查看更多

  • 江西九江里鸡肉批发 抚州佰味源食品有限公司,江西九江里鸡肉批发,解冻将鸡大胸肉,拆去外包装纸箱及内包装塑料袋,放在解冻室不锈钢案板上自然解冻至肉中心温度-2℃即可,处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳,产品可以自然解冻食用;食品组织口感好,没有老化现象,即时冻结系统是由动磁场与静磁场组合,从壁面释放出微小的能量,使食品中的水分子呈细小且均一化状态,然后将食品从过冷却状态立即降温到-23°C以下而被冻结,准备烤箱或微波炉,上架烤肉。开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可,里脊的储存方法:家庭如果需要保存里脊肉,可把里脊肉放在保鲜盒内,撒上...2025/7/26 16:29:57
  • 江西赣州澳洲大串厂家 抚州佰味源食品有限公司,江西赣州澳洲大串厂家,质嫩无筋,都是瘦肉,加工性好,可切片、切丝、切丁,炸、馏、爆、炒都可,将所有调味料、腌料和水放入碗中拌匀,再将其倒入鸡肉中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉至汁液被肉吸收);将腌制好的鸡肉放在冰箱里静腌,建议腌制12~24小时,川香鸡柳风味香浓,纯厚,以咸味为主,甜味为辅;能有效改善鸡胸肉的干柴口感,肉丝感分明,嫩而多汁,肉质具有良好的弹性;浓郁的辣椒香味,酱香味和肉香味,给爱吃香辣味的消费族群提供新的选择,串签按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自...2025/7/26 16:21:06
  • 江西鹰潭骨肉相连批发 抚州佰味源食品有限公司,江西鹰潭骨肉相连批发,油炸首先对油炸机进行预热到185℃,使裹好的鸡肉块依次通过油层,采用起酥油或棕榈油,油炸时间25秒,使后续的冰品与浓缩物料的分离变得容易;使食品物料在冰晶上的夹带损失降低,提高了冰晶纯度,减少固形物损失,处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳,串签按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好,骨肉相连,是一道以鸡腿肉为主要原料的菜品,使用香辣调料腌制,口味以辣为主,不含防腐剂,猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,...2025/7/26 15:44:35
  • 江西赣州小把串厂家 抚州佰味源食品有限公司,江西赣州小把串厂家,川香鸡柳风味香浓,纯厚,以咸味为主,甜味为辅;能有效改善鸡胸肉的干柴口感,肉丝感分明,嫩而多汁,肉质具有良好的弹性;浓郁的辣椒香味,酱香味和肉香味,给爱吃香辣味的消费族群提供新的选择,大限度抑制了冻晶膨胀,食品的细胞组织不被破坏,解冻后能回复到食品刚制作时的色、香、味和鲜度,且无液汁流失现象,口感和保水性都得到较好保持,油炸首先对油炸机进行预热到185℃,使裹好的鸡肉块依次通过油层,采用起酥油或棕榈油,油炸时间25秒,利用冰核细菌辅助冷冻的优势在于:可以提高食品物料中水的冻结点,缩短冷冻时间,节省能源;促进冰晶的生长,形成较大尺寸的冰晶,在降低冷冻操...2025/7/26 13:59:00
  • 江西宜春川香鸡柳批发 抚州佰味源食品有限公司,江西宜春川香鸡柳批发,开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可,产品可以自然解冻食用;食品组织口感好,没有老化现象,如果需要长期保存,则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存一个月不变质,里脊的储存方法:家庭如果需要保存里脊肉,可把里脊肉放在保鲜盒内,撒上少许绍酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1-2天不变质,减压冷冻保藏不仅有快速冷冻、延长保藏时间和提高贮藏质量的优点,也延长了食品的货架期,对生物冰核的研究领域正不断拓宽和深入,已从冰核细菌发展到冰核真菌...2025/7/26 9:18:00
  • 江西赣州骨肉相连批发 抚州佰味源食品有限公司,江西赣州骨肉相连批发,使后续的冰品与浓缩物料的分离变得容易;使食品物料在冰晶上的夹带损失降低,提高了冰晶纯度,减少固形物损失,利用冰核细菌辅助冷冻的优势在于:可以提高食品物料中水的冻结点,缩短冷冻时间,节省能源;促进冰晶的生长,形成较大尺寸的冰晶,在降低冷冻操作成本的同时,如果需要长期保存,则需要把里脊肉用保鲜膜包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保存一个月不变质,上浆将切好的鸡肉块放在上浆机的传送带上,给鸡肉块均匀地上浆。浆液采用专用的浆液,配比为粉:水=1:1.6,在打浆机中,打浆时间3分钟,浆液粘度均匀,腌渍。在0℃—4℃的冷藏间静止放置12小时,骨肉相连是一款...2025/7/26 9:18:00

联系方式

  • 联系人:李江
  • 手机:1897943****
  • 电话:
  • 邮箱:
  • 网址:https://fzbwysp.51sqw.com
  • 地址:江西省抚州市金溪县陈坊乡涂坊村